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Château Margaux

Bordeaux Pavillon Rouge 2015 - Château Margaux

247,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Bordeaux AOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 77%, merlot 22%, petit verdot 1%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2039

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista è di colore rosso rubino vivo. L’esame olfattivo evidenzia nuances di ciliegia, mora, prugna, lavanda, erbe aromatiche e liquirizia, impreziosite da una leggera nota di tabacco. In bocca è elegante, fine, con una nota acida che si sviluppa con equilibrio, rendendo il sorso rinfrescante.

Abbinamenti

E’ un vino dotato di un’ottima struttura, e richiede quindi piatti dalle preparazioni elaborate. Perfetto con diversi tipi di selvaggina e carne rossa, si accompagna bene a preparazioni speziate: da provare con il chilli di agnello.

cantina

La storia di Château Margaux inizia almeno a partire dal XII secolo, ma è nella seconda metà del 1500 che è divenuto noto per la produzione di vino grazie a Pierre de Lestonnac il quale, dopo ... vai alla scheda della cantina

Bordeaux Pavillon Rouge 2015 - Château Margaux: Perché ci piace

Un’annata perfetta, in cui le singole uve di cabernet sauvignon, merlot e petit verdot hanno raggiunto l’ottima maturazione, facendo sì che questo Bordeaux Pavillon Rouge esprima una qualità tale da non essere troppo distante dal Premier Grand Cru Classè dello Château Margaux. Le uve, accuratamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir d’origine, affinano in barrique per circa 20 mesi. Un vino che va aspettato ancora per qualche anno, e che conferma tutto il savoir faire aziendale nella produzione di grandi rossi da invecchiamento.

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