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Château Le Puy

Bordeaux Côtes de Francs AOC Château Le Puy Rouge 2012 - Château Le Puy

33,60 € 35,00 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 29 ottobre e il 01 novembre

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Bordeaux-Côtes-de-Francs AOC

  • Vitigni: merlot 85%, cabernet sauvignon 14%, carmenère 1%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista il vino è rosso rubino denso. Il naso regala sentori di frutta a polpa scura, piccoli fiori viola, erbe aromatiche e una leggera speziatura. In bocca, il vino ha corpo pieno e un ottimo equilibrio con un tannino morbido e delicato. Buona persistenza gustativa.

Abbinamenti

Si abbina piacevolmente a primi piatti con salse a base di carne come un ragù, paste al forno, arrosto di tacchino farcito e selvaggina.

cantina

Château Le Puy appartiene alla famiglia Amoreau, viticoltori francesi con una storia alle spalle di oltre quattro secoli, che sin dal lontano 1600 tramandano e preservano l’autenticità e la... vai alla scheda della cantina

Bordeaux Côtes de Francs AOC Château Le Puy Rouge 2012 - Château Le Puy: Perché ci piace

Questo blend fa parte della più piccola nonché la più orientale denominazione della zona di Bordeaux, Côtes-de-Francs, proviene da un vigneto di circa 31 ettari, completamente lavorato in biodinamica. La raccolta è manuale con doppia selezione degli acini, in vigna e in cantina. La vinificazione di uve diraspate avviene con lieviti naturali in tini di cemento. Segue poi un affinamento per 24 mesi sulle fecce fini per il 60% in botti da 50 hl e per il 40% in barriques di rovere usate. Solforosa totale di soli 17 mg/l. Il Bordeaux Côtes de Francs AOC Château Le Puy Rouge 2012 di Château Le Puy è un rosso bordolese di grande piacevolezza.

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