Comte Georges de Vogüé

Bonnes Mares Grand Cru 2012 - Comte Georges de Vogüé

469,00 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Bonnes-Mares AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2026/2040
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 94

Note di degustazione

Calice color rubino, luminoso e profondo. Naso cesellato da sentori di lamponi e liquirizia, con richiami mentolati e note di cioccolato e spezie. All’assaggio, denso, con un profilo ancora giovane ed esuberante, con una struttura tannica ancora importante e una trama salina ben evidente. Si sviluppa su eleganti e intense note di frutti di bosco e di spezie scure. Un vino da lunghissimo invecchiamento, che in futuro si esprimerà a livelli altissimi.

Abbinamenti

Il Bonnes-Mares di Comte Georges de Vogüé si sposa a meraviglia con piatti di carne rossa, come brasati e grigliate, o con piatti di selvaggina da pelo e da piuma.

cantina

Comte Georges de Vogüé è una cantina storica con sede a Chambolle-Musigny, nel cuore della Côte de Nuits. Fondata nel 1450 da Jean Moisson, la storia moderna del domaine nasce con il Comte ... vai alla scheda della cantina

Bonnes Mares Grand Cru 2012 - Comte Georges de Vogüé: Perché ci piace

Il Bonnes Mares Grand Cru 2012 di Comte Georges de Vogüé proviene da un vigneto classificato Grand Cru, di circa 2,75 ettari che si estende tra i comuni di Morey-Saint-Denis e Chambolle-Musigny. Le vigne vengono condotte con criteri biologici, ponendo grande attenzione in cantina, dove l’uso di barrique nuove per i Grand Cru avviene per circa il 35%. Due comuni storici, santuari di Pinot Nero immortali.