Giorgi

Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante Riserva DOC “La Gallina” 2018 - Giorgi

8,16 € 14,50 €

Sconto 43%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC

  • Vitigni: croatina 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2020

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano , Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 84/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Salumi, Torte salate

Note di degustazione

Il rubino alla vista è attraversato da importanti riflessi porpora e violacei. Intenso il bouquet olfattivo, vinoso e ricco di rimandi alle marasche, alle fragoline di bosco e ai lamponi maturi, con sfumature floreali di peonia e di violetta a completare il quadro. L’assaggio è leggero e facile, di buon corpo e scorrevole nel contempo, persistente e gradevolmente ammandorlato in chiusura.

Abbinamenti

Versatile ed eclettico, è buonissimo con i primi piatti succulenti e grassi. Ideale insieme con i ravioli ripieni di cotechino.

cantina

"Una data - quella del 1875 - segna l’inizio di tutto: è sul finire del XIX secolo, infatti, che la famiglia Giorgi ha cominciato a essere attiva nel settore vitivinicolo, producendo vino da... vai alla scheda della cantina

Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante Riserva DOC “La Gallina” 2018 - Giorgi: Perché ci piace

Non c’è gioia più grande di quando si incontrano eccellenti bicchieri quotidiani, che nella loro semplicità regalano standard qualitativi elevati e difficilmente raggiungibili da tutte le etichette.
Ecco, è il caso de “La Gallina”, Bonarda Frizzante dell’Oltrepò Pavese interpretata dalla cantina “Giorgi” nella versione "riserva".
È un rosso brioso e scattante, ricco di frutto e di freschezza, pieno di vinosità e di spensieratezza, lasciato invecchiare per sei mesi in vasche di acciaio inox. Versatile ed eclettico a tavola, lo troverete perfetto con i ravioli ripieni di cotechino.
È una Bonarda che conferma il proverbio: “poca è la spesa ma massima è la resa”.

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