Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante Riserva DOC “La Gallina” 2018 - Giorgi

8,90 € 14,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC
Vitigni: croatina 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2020
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano , Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84/100
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Salumi, Torte salate

Note di degustazione

Il rubino alla vista è attraversato da importanti riflessi porpora e violacei. Intenso il bouquet olfattivo, vinoso e ricco di rimandi alle marasche, alle fragoline di bosco e ai lamponi maturi, con sfumature floreali di peonia e di violetta a completare il quadro. L’assaggio è leggero e facile, di buon corpo e scorrevole nel contempo, persistente e gradevolmente ammandorlato in chiusura.

Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante Riserva DOC “La Gallina” 2018 - Giorgi: Perché ci piace

Non c’è gioia più grande di quando si incontrano eccellenti bicchieri quotidiani, che nella loro semplicità regalano standard qualitativi elevati e difficilmente raggiungibili da tutte le etichette.
Ecco, è il caso de “La Gallina”, Bonarda Frizzante dell’Oltrepò Pavese interpretata dalla cantina “Giorgi” nella versione "riserva".
È un rosso brioso e scattante, ricco di frutto e di freschezza, pieno di vinosità e di spensieratezza, lasciato invecchiare per sei mesi in vasche di acciaio inox. Versatile ed eclettico a tavola, lo troverete perfetto con i ravioli ripieni di cotechino.
È una Bonarda che conferma il proverbio: “poca è la spesa ma massima è la resa”.