Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante DOC "Rubiosa" 2020 - Le Fracce

10,90 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Oltrepò Pavese DOC
Vitigni: croatina 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Primi di terra, Salumi, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino giovanile dalla copiosa schiuma purpurea. Al naso i frutti di bosco e fiori prospettano un sorso goloso e appagante. Non delude le attese in assaggio, dove fonde idealmente corpo, freschezza e delicata effervescenza.

Abbinamenti

Il vino ideale per salumi e insaccati, si abbina magnificamente alle paste ripiene al forno e agli arrosti.

cantina

Le Fracce, fondata nel lontano 1905 nella località di Mairano di Casteggio, è una delle cantine storiche dell’Oltrepò Pavese. Tutto è iniziato grazie a Giulio Bussolera, con la messa a dimora ... vai alla scheda della cantina

Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante DOC "Rubiosa" 2020 - Le Fracce: Perché ci piace

La Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante DOC "Rubiosa" 2021 della cantina Le Fracce nasce dai grappoli di uva croatina, una delle più rappresentative del territorio. La fermentazione in acciaio è seguita dalla presa di spuma in autoclave, e dopo circa un mese il vino viene imbottigliato. Un rosso profumato e brioso, squisitamente versatile a tavola.