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Calvi

Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante DOC 2016 - Calvi

6,40 €

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante DOC

  • Vitigni: croatina 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Salumi

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

Note di degustazione

Rosso rubino carico, con sfumature violacee alla vista e una discreta spuma effervescente. Intenso al naso, con sentori che ricordano la frutta rossa, la ciliegia, la mora e il lampone. Morbido all’assaggio, di buon corpo e buona alcolicità, vivace e abbastanza persistente.

Abbinamenti

Si sposa con i primi piatti e con taglieri di affettati e salumi misti. Buono con la pasta all’amatriciana.

cantina

"A Castana, sulle colline dell’Oltrepò Pavese, è da undici generazioni che la famiglia Calvi si occupa di vitivinicoltura. Dalla fine del XVII secolo, la dimensione famigliare dell’azienda è ... vai alla scheda della cantina

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