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La Costaiola

Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC 2019 - La Costaiola

8,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC

  • Vitigni: croatina 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi porpora. Naso intenso che regala profumi di frutti rossi e fiori. All’assaggio è pieno, rigoglioso, con tannino maturo e di corpo robusto.

Abbinamenti

Rosso della tradizione da abbinare a ricchi salumi, primi e secondi a base di carni, selvaggina.

cantina

La Costaiola è situata sulle colline che dividono le località di Casteggio e Montebello della Battaglia, nell’Oltrepò Pavese. L'azienda ha origini molto antiche e nel 1938 Luigi Carbone, ... vai alla scheda della cantina

Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC 2019 - La Costaiola: Perché ci piace

La croatina è uno dei vitigni simbolo dell’area in cui sorge La Costaiola, dalle cui uve ricava questa Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC. Un rosso profumato e generoso, prodotto con l’uso esclusivo di acciaio per la fermentazione e il successivo affinamento di 5 mesi.

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