Bolgheri Superiore DOC "Rubino dei Greppi" 2006 - Poderi Greppi Cupi

18,10 € 30,00 €

Esaurito

Annata: 2006
Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
Vitigni: sangiovese 40%, cabernet sauvignon 30%, merlot 30%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 9/10
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con una leggera sfumatura granato, al naso esprime un bouquet di grande complessità e fascino. Frutta rossa in confettura, tabacco, vaniglia, gomma arabica sono solo alcuni dei sentori che fanno capolino all'interno di un profilo olfattivo caratterizzato da una bellissima balsamicità. In bocca è secco, fascinoso, ammaliante. Particolarmente equilibrato, spicca per una struttura mai invasiva e per una trama tannica perfettamente inserita in un contesto di grande eleganza. Chiude con un finale da campione, tanto per persistenza quanto per pulizia.

Abbinamenti

Elegante e piuttosto strutturato, il "Rubino dei Greppi" è Bolgheri che cerca grandi piatti di carne arrosto, magari al forno.

cantina

Il progetto agricolo iniziato da Rosa Gasser, giovane sud-tirolese trapiantata nella provincia di Livorno, ha radici lontane. Già nel 1962 avvia con il suocero, proprio nelle vicinanze della... vai alla scheda della cantina

Bolgheri Superiore DOC "Rubino dei Greppi" 2006 - Poderi Greppi Cupi: Perché ci piace

Bolgheri come pochissime altre zone italiane è in grado di unire nel bicchiere tutta la forza, la naturale eleganza, l'espressività delle uve che lo vedono nascere e le naturali caratteristiche mediterranee del territorio che le circonda. Castagneto Carducci è un luogo magico, perfetto per la coltivazione della vite grazie ad una luminosità ed una ventilazione forse uniche. Tutte peculiarità che portano a piccoli capolavori, gli unici vini che possono raccontare un'idea chiara di taglio bordolese al di fuori della Francia. Con un tocco di toscanità.