Bolgheri Superiore DOC "Chiuso Tòrto" 2014 - Campastrello i Socci

28,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Bolgheri DOC
Vitigni: cabernet sauvignon 70%, merlot 25%, sangiovese 5%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rubino, con riflessi color porpora. Al naso si presenta ampio e intenso; si distinguono sentori di prugna matura e ciliegia, note di chiodi di garofano e cenni terrosi. Al palato si rivela caldo e avvolgente; la struttura è solida, i tannini vellutati e maturi e la persistenza ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli arrosti di carne rossa, è da provare anche con la pernice tartufata e il cinghiale alla castagnetana.

cantina

A Castagneto Carducci, in località Campastrello, in provincia di Livorno, nei pressi dell’antico castello di Donoratico, risalente al 1176 e anticamente proprietà dei conti Gherardeschi, si trova ... vai alla scheda della cantina

Bolgheri Superiore DOC "Chiuso Tòrto" 2014 - Campastrello i Socci: Perché ci piace

Il Bolgheri Superiore DOC "Chiuso Tòrto" dell'azienda Campastrello i Socci, dopo un passaggio in vasche di acciaio inox, sosta in barriques per 18 mesi e riposa, poi, per almeno sei mesi, in bottiglia. Rosso strutturato ma elegante, assiciura una notevole piacevolezza di beva e vanta una buona prospettiva di invecchiamento.