Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 2011 - Tenuta San Guido

Name: Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 2011 - Tenuta San Guido
Brand: Tenuta San Guido
SKU: 001MA11
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250,00 €

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Annata: 2011
Denominazione: Bolgheri Sassicaia DOC
Vitigni: cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2023
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 95

Robert Parker 94

James Suckling 94

Wine Enthusiast 94

Antonio Galloni 93

Jancis Robinson 17.5

Note di degustazione

Calice color rosso granato carico. Il profilo olfattivo si esprime su profumi eleganti e delicati di piccoli frutti di bosco, macchia mediterranea, mandorla. Bocca elegante e setosa, con tannini vellutati e le componenti ben integrate. Sorso energico, ben controllato e complesso, così come solo i grandi vini sanno regalare anche nelle annate minori.

Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 2011 - Tenuta San Guido: Perché ci piace

Cabernet sauvignon con un piccolo saldo di cabernet franc per uno dei più grandi tagli bordolesi del mondo, forse il primo a mettere davvero in discussione la supremazia francese nel campo. Ridurre però il Sassicaia a solamente questo è un vero peccato, si tratta infatti di vino orgogliosamente italiano, la cui aderenza territoriale è totale. La Toscana non è un'opinione ma una precisa identità che fa capolino nel bicchiere ad ogni assaggio, di vendemmia in vendemmia.