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Tenuta San Guido

Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 2010 - Tenuta San Guido

340,00 €

Esaurito

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Ordine massimo: 1 bottiglia per cliente


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  • Annata: 2010

  • Denominazione: Bolgheri Sassicaia DOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2032

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 99pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 96
  • Antonio Galloni 96
  • Wine Spectator 94
  • James Suckling 94

Note di degustazione

Rosso rubino, vivo e concentrato. Al naso è un tripudio di intensità e di complessità grazie a note olfattive che spaziano dalla prugna e dal mirtillo alla liquirizia, dalla menta alla vaniglia, dalla liquirizia al cuoio per un profilo di rara stoffa. In bocca è incredibilmente reattivo e vellutato al tempo stesso, avvolgente ed elegante come poche altre volte, finissimo. Un assaggio interminabile per persistenza e per ricordo, struggente.

Abbinamenti

Grandioso per eleganza, il "Sassicaia" è vino rosso che cerca abbinamenti di carne in grado di esaltarne le caratteristiche. Agnello al forno con funghi porcini.

cantina

San Guido e Sassicaia, un binomio leggendario

Il nome della Tenuta San Guido è inestricabilmente legato alle origini di un celebre vino – considerato ... vai alla scheda della cantina

Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 2010 - Tenuta San Guido: Perché ci piace

Cabernet sauvignon con un piccolo saldo di cabernet franc per uno dei più grandi tagli bordolesi del mondo, forse il primo a mettere davvero in discussione la supremazia francese nel campo. Ridurre però il Sassicaia a solamente questo è un vero peccato, si tratta infatti di vino orgogliosamente italiano, la cui aderenza territoriale è totale. La Toscana non è un'opinione ma una precisa identità che fa capolino nel bicchiere ad ogni assaggio, di vendemmia in vendemmia.

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