Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 1988 - Tenuta San Guido

610,00 €

Esaurito

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Annata: 1988
Denominazione: Bolgheri Sassicaia DOC
Vitigni: cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 18.5
Robert Parker 87
Decanter 85

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino profondo. Naso espressivo su sentori di amarene, susine e di erbe aromatiche, con rimandi affumicati. Al palato, il sorso è compatto, austero, potente, con tannini ancora serrati e una grande struttura che mostra già la splendida capacità evolutiva. Un Sassicaia da tenere in cantina ancora qualche anno: saprà regalare infinite emozioni quando esprimerà appieno il suo potenziale.

Abbinamenti

Sassicaia si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione. Ottimo con grigliate di carne, arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana, a base di cinghiale.

cantina

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