Bolgheri rosso Superiore DOC 2006 - Poggio alle Querce

23,00 €

Esaurito

Annata: 2006
Denominazione: Bolgheri DOC
Vitigni: 80% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rubino intenso e brillante. Al naso i profumi sono caratterizzati da aromi di frutti rossi e neri, con un finale lievemente speziato. In bocca il gusto è intenso e fresco ma elegante, supportato da una struttura armoniosa ed insieme potente. Il finale è lungo con un ritorno sul frutto e le spezie.

Abbinamenti

Regge benissimo piatti strutturati e saporiti, come la trippa alla fiorentina.

cantina

L’Azienda Agricola “Poggio Alle Querce” è posta nella località omonima del comune di Castagneto Carducci.
Dal 1956 è di proprietà della famiglia Pavoletti, che dal 1999 ha iniziato a ... vai alla scheda della cantina

Bolgheri rosso Superiore DOC 2006 - Poggio alle Querce: Perché ci piace

Sulla valle baciata da vento e sole il Bolgheri di Poggio alle Querce macera per 15 giorni in tini di acciaio, per poi passare 48 mesi in legni di rovere, dove acquista il suo carattere tipico e “smussa” i suoi angoli spigolosi. Dopo almeno 6 mesi in bottiglia viene messo in commercio. Un vino importante e strutturato, figlio di una zona ormai nota in tutto il mondo.