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Podere Il Castellaccio

Bolgheri Rosso DOC "Orio" 2017 - Podere Il Castellaccio

16,10 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Bolgheri DOC

  • Vitigni: cabernet franc, merlot, syrah

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso è piacevolmente complesso e si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di vaniglia e cenni di erbe selvatiche. Al palato è intenso, fine, vellutato e presenta tannini ben scolpiti. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al risotto con sugo di carne, si sposa bene anche con la carne arrosto, grigliata o in umido e i formaggi stagionati.

cantina

"L'azienda agricola Podere il Castellaccio si trova a Castagneto Carducci, un piccolo borgo nel cuore della maremma livornese. Comune posto ad un'altitudine di 194 metri sul livello del mare e... vai alla scheda della cantina

Bolgheri Rosso DOC "Orio" 2017 - Podere Il Castellaccio: Perché ci piace

Il Bolgheri Rosso DOC "Orio" di Podere Il Castellaccio esprime, al meglio, tutte le caratteristiche tipiche della tipologia: intensità, corpo e raffinatezza. Ottenuto da un blend di uve internazionali, coltivate sulle colline sabbiose ed argillose della zona bolgherese, matura per 12 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio prima d’essere assemblato e imbottigliato. È un vino armonioso e ben articolato, complesso e sicuramente intrigante.

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