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Greppi Cupi

Bolgheri Rosso DOC "Greppi Cupi" 2007 - Poderi Greppi Cupi

8,10 € 14,00 €

Esaurito

  • Annata: 2007

  • Denominazione: Bolgheri Rosso DOC

  • Vitigni: sangiovese 70%, cannaiolo 10%, cabernet sauvignon 10%, merlot 10%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime note calde ed avvolgenti, che spaziano dai frutti di bosco scaldati dal sole a note di tabacco e di pepe nero, appena più rarefatte. In bocca è vino secco, ampio, avvolgente ma al tempo stesso teso e reattivo. Un assaggio che stupisce per equilibrio e per espressività prima di una chiusura di ottima persistenza.

Abbinamenti

Elegante e reattivo, il "Greppi Cupi" è Bolgheri Rosso che ben si abbina a piatti di carne non particolarmente elaborati, involtini di vitello.

cantina

Il progetto agricolo iniziato da Rosa Gasser, giovane sud-tirolese trapiantata nella provincia di Livorno, ha radici lontane. Già nel 1962 avvia con il suocero, proprio nelle vicinanze della... vai alla scheda della cantina

Bolgheri Rosso DOC "Greppi Cupi" 2007 - Poderi Greppi Cupi: Perché ci piace

Il sangiovese di Bolgheri si distingue per la forza che riesce ad esprimere nel bicchiere. I Bolgheri Rosso sono infatti vini decisi senza però mai perdere in eleganza. Quello di Poderi Greppi Cupi ne è l'ennesima dimostrazione, un vino buonissimo che racconta tanto le uve da cui nasce tanto il territorio di Castagneto Carducci e dintorni. Un luogo ricco di profumi e di suggestioni, le stesse che ritroviamo al palato.

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