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Donna Olimpia 1898

Bolgheri Rosso DOC “Donna Olimpia” 2013 - Donna Olimpia 1898

14,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Bolgheri DOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Pollame, Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 90

Note di degustazione

Rosso granato intenso alla vista. Ampio e pulito all’olfattiva, caratterizzato da ricordi di piccoli frutti maturi a bacca rossa, e contraddistinto da sfumature vegetali e da sentori di liquirizia e cioccolato. Il sorso è armonico e di buona struttura, giustamente tannico e persistente.

Abbinamenti

Si sposa con piatti a base di carne rossa o pollame nobile. Ottimo con l’anatra all’arancia.

cantina

“Oggi l’eccellenza è data quasi per scontata, la diversità si fa sul servizio riferito al prodotto, sull’attenzione particolare che si deve rivolgere al consumatore, ovunque esso sia”: sono ... vai alla scheda della cantina

Bolgheri Rosso DOC “Donna Olimpia” 2013 - Donna Olimpia 1898: Perché ci piace

Tra settembre e ottobre, e comunque a piena maturazione delle uve, avviene la vendemmia da cui prende vita il Bolgheri Rosso DOC “Donna Olimpia”, etichettato Donna Olimpia 1898. Riposa almeno per un anno in barrique di rovere francese e si affina per sei mesi in bottiglia. Tipico e particolarmente aderente al territorio da cui proviene, si svela preciso e generoso al sorso, gradevole e complesso al palato. È un bel Bolgheri.

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