Dievole

Bolgheri Rosso DOC 2016 - Tenuta le Colonne

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  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Bolgheri Rosso DOC

  • Vitigni: cabernet franc 70%, merlot 20%, cabernet sauvignon 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Secondi di terra, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 93/100
  • WINE SPECTATOR 90/100

Note di degustazione

Stupendo rosso rubino dai particolari riflessi granata.
Il naso è di quelli importanti: Frutti rossi, maturi. Confettura di fragole, ribes e altri piccoli frutti di bosco.
Poi fiori, tanti fiori.
Un bouquet ben preciso che ricorda un poutpourri molto in voga negli anni ’80.
Al palato la sensazione è quella di trovarci al cospetto di un rosso importante. Caldo, avvolgente, intenso.
Il tannino è ben integrato grazie anche alla sosta in botte grande, ma presenta alcune piccole imperfezioni che andranno a risolversi col tempo.
Il finale lungo e persistente, caratteristica ben presente in questi uvaggi, scivola via su note fruttate e minerali. Un rosso da attendere, già buono adesso, semplicemente perfetto nell’arco di 3-4 anni dalla vendemmia.

Abbinamenti

Cacciagione di pelo e di piuma per lui. Abbinamento garantito. Ottimo anche in compagnia di una bistecca alla fiorentina

cantina

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" Dievole si estende su un’area di 400 ettari, nel territorio del Chianti Classico, a 12 km a nord di Siena. Un lungo viale di cipressi porta al cuore della Tenuta e da lì si apre un... vai alla scheda della cantina

Bolgheri Rosso DOC 2016 - Tenuta le Colonne: Perché ci piace

Una denominazione così pesante potrebbe mettere in crisi anche il produttore più esperto e navigato.
Non è il caso della Tenuta Le Colonne che con il suo rosso Bolgheri DOC alza nuovamente l’asticella raggiungendo (meritatamente) consensi d’oltremanica.
Un vino da gustare e apprezzare fino in fondo. Vero orgoglio toscano e simbolo del made in Italy.
Un vino che arriva diretto all’anima di chi lo beve, capace di esaltarsi a tavola in abbinamento a carni rosse e arrosti.
Degno compagno di una tagliata di chianina in compagnia dei vostri amici più cari.
Ci permettiamo di consigliarvelo anche da solo, magari nell’attesa che le pietanze arrivino a tavola, perché non teme rivali: il vero protagonista è lui.

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