Antinori

Bolgheri Rosato DOC “Scalabrone” 2016 - Tenuta Guado al Tasso, Antinori

9,20 €

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  • Denominazione: Bolgheri DOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 40%, merlot 30%, syrah 30%

  • Alcol: 12,5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Abbinamenti: cucina vegetariana

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

Note di degustazione

Rosa peonia leggermente scarico, al naso è intenso e ricco, con note floreali e un fruttato dolce che ricorda la ciliegia ed il lampone. Al palato è fresco ed equilibrato, con un retrogusto fruttato e persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, si esalta con antipasti vegetariani e con vellutate di ogni tipo. Perfetto con una insalata di farro.

Cantina

Nessun altro gruppo del vino italiano può vantare la storia e il blasone degli Antinori, in Toscana. La Famiglia Antinori si dedica infatti alla produzione vinicola da più di seicento anni: da... vai alla scheda

Bolgheri Rosato DOC “Scalabrone” 2016 - Tenuta Guado al Tasso, Antinori: Perché ci piace

La Tenuta Guado al Tasso si trova vicino a Bolgheri, sulla costa toscana, al centro del cosiddetto "anfiteatro bolgherese": morbide colline circondano una splendida piana degradando fino al mare e creando un microclima dalle caratteristiche uniche. Il rosato nasce nel vigneto conosciuto come "Scalabrone”, dal nome del bandito vissuto in questa zona nei primi del 1800, un Robin Hood nostrano che attaccava le navi nell'antico portocanale di Bolgheri. Un rosato a base di cabernet sauvignon, merlot e syrah che spicca per armonia e per profondità, tra i migliori esempi della tipologia della zona.

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