Bolgheri Rosato DOC 2018 - Tenuta Meraviglia, Dievole

16,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Bolgheri Rosato DOC
Vitigni: syrah 60%, merlot 40%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Bel rosa chiaretto, assolutamente cristallino.
Naso sbarazzino, caratterizzato da piccoli frutti rossi appena raccolti. Delicate note floreali accompagnano l’esame olfattivo.
La freschezza si conferma alla beva dove una bella impronta acida contraddistingue la degustazione.
Abbastanza morbido ed equilibrato è un vino rosato dall'inconfondibile finale fruttato e minerale.

Abbinamenti

Riso pilaf con tonno e pomodorini confit.

cantina

Tenuta Meraviglia si trova su una collina che domina tutto l’areale di Bolgheri: da qui si espandono 30 ettari coltivati con i vitigni tipici della zona. Qui il gruppo internazionale Alejandro ... vai alla scheda della cantina

Bolgheri Rosato DOC 2018 - Tenuta Meraviglia, Dievole: Perché ci piace

Un buon vino rosato il Bolgheri DOC di Tenuta Meraviglia.
Nasce a 150m slm nella stupenda cornice dell’omonima denominazione.
La vicinanza del mare è importante e imprime un tono piacevolmente sapido e minerale ai vini prodotti in questa zona.
Per il suo rosato Tenuta Meraviglia realizza una vinificazione classica, cui segue una soffice pressatura delle bucce per garantire sufficiente cessione di materia colorante.
La fermentazione è realizzata all’interno di tini in cemento per circa 30 giorni, in quest’ultimi viene svolto anche l’affinamento della durata di circa 3 mesii, prima della definitiva messa in commercio.
Lo consigliamo a chi vuol cercare un prodotto fuori dagli schemi ordinari.
Anche se la tipologia di prodotto in Italia non riscuote il successo che merita questo Rosato di Bolgheri DOC vii conquisterà con la sua freschezza il suo tipico aroma fruttato.