Vino Rosso "Bois Guyon" 2015 - François Saint Lô

38,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Vitigni: Cabernet franc
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2025
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Selvaggina

Note di degustazione

Al naso emergono dei delicatissimi sentori di viole e amarena. In bocca ha una consistenza vellutata che gli conferisce un’ottima rotondità.

Abbinamenti

Da abbinare a un qualsiasi piatto a base di selvaggina, in particolare un’idea interessante potrebbe essere quella di affiancarlo a dei medaglioni di cervo.

cantina

Situata nel villaggio Gruyère di Berrie, al centro dell'Anjou, la cantina di François Saint-Lô si potrebbe definire come una comunità di amici, giovani diversi, ognuno con un suo interesse, ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso "Bois Guyon" 2015 - François Saint Lô: Perché ci piace

Questo vino è prodotto da uve di cabernet franc provenienti da vigne di 80 anni e lasciate ad affinare in botti di legno per circa due anni e mezzo. A noi piace perché è un vino che presenta una buona freschezza nonostante l’età ed è dotato di una tensione davvero formidabile.