Birra Saison “New Morning” - Birrificio del Ducato

10,10 € 12,70 €

Esaurito

Alcol: 5.8%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Birra

Note di degustazione

Giallo dorato intenso con riflessi aranciati. All’olfatto rilascia una sorprendente speziatura, data dall’utilizzo di fiori di campo, camomilla, coriandolo, pepe verde e zenzero. In degustazione ha una secchezza dissetante e un amaro da radice.

birrificio

Dai 300 ai 3.500 ettolitri annui. In poco meno di un decennio, dal 2007 a oggi, la produzione di birra del Birrificio del Ducato è aumentata più di dieci volte. Siamo a circa trenta chilometri da ... vai alla scheda del birrificio

Birra Saison “New Morning” - Birrificio del Ducato: Perché ci piace

È dedicata alla primavera, la Birra Saison “New Morning” del Birrificio del Ducato. Tradizionalmente, le birre Saison sono prodotte dai contadini della provincia dell’Hainaut, nella regione belga della Vallonia. Nella versione del Birrificio del Ducato, la Saison, pur mantenendo il suo carattere spiccatamente aromatizzato, è fresca, intrigante e assolutamente beverina. Pesce e crostacei crudi, risotti alle erbe e formaggi mediamente stagionati rappresentano gli abbinamenti più azzeccati.