Birra Pale Ale “A.F.O. Ale for Obsessed” - Birrificio del Ducato

9,70 € 12,20 €

Esaurito

Alcol: 5.4%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Birra

Note di degustazione

Color ramato intenso. Ha una generosa aromaticità, che acquisisce grazie all’uso di ben nove luppoli di diversa provenienza, i quali le conferiscono sentori olfattivi agrumati e di frutta esotica. All’assaggio sprigiona un carattere caramellato e piacevolmente tostato, che mantiene egregiamente l’equilibrio con la componente amara.

birrificio

Dai 300 ai 3.500 ettolitri annui. In poco meno di un decennio, dal 2007 a oggi, la produzione di birra del Birrificio del Ducato è aumentata più di dieci volte. Siamo a circa trenta chilometri da ... vai alla scheda del birrificio

Birra Pale Ale “A.F.O. Ale for Obsessed” - Birrificio del Ducato: Perché ci piace

La Birra Pale Ale “A.F.O. Ale for Obsessed” del Birrificio del Ducato racconta di storie di viaggi tra Inghilterra, Germania e Nuova Zelanda, alla ricerca di coltivazioni di luppolo dalla tipologia molto diversa tra loro. È così che nasce un bouquet complesso, affascinante e mai consueto. Si abbina benissimo con carni rosse alla brace, ma regge tranquillamente anche l’abbinamento con il Parmigiano Reggiano 30 mesi. Provare per credere.