Birra artigianale “Suburbia” - Fabbrica di Birra Perugia

6,00 €

Esaurito

Alcol: 6.2%
Formato: 0.33l
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Birra

Note di degustazione

Birra dal colore giallo dorato con schiuma compatta e molto persistente. Al naso predominano i toni erbacei, resinosi, con note balsamiche e speziate su qualche leggero sentore agrumato. In bocca apre con un fruttato che cede quasi subito il passo a note amarognole e volutamente dure.

birrificio

La Birra Perugia nacque nel 1875 in alcuni locali di palazzo Silvestri, nella centrale via Baglioni dell’omonima città, vicino ai depositi di neve ubicati nei sotterranei della Rocca Paolina e ... vai alla scheda del birrificio

Birra artigianale “Suburbia” - Fabbrica di Birra Perugia: Perché ci piace

La Birra artigianale “Suburbia” della Fabbrica di Birra Perugia è frutto di una collaborazione con il birrificio Toccalmatto come tributo all'omonimo locale perugino, punto di riferimento negli anni '80 per gli amanti della musica rock-punk. Nasce così una birra decisa e poco attenta alla moda, basata sulla ricetta di un unico malto (Maris Otter Floor) e un unico luppolo (East Kent Golding) in linea con il locale a cui è dedicata.