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Alfio Nicolodi

Bianco delle Venezie IGT Frühroter Veltliner "Cembrani d'Autore" 2016 - Alfio Nicolodi

13,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Delle Venezie IGT

  • Vitigni: frühroter veltliner 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino dai vividi riflessi verdognoli nel bicchiere. Naso fresco e intrigante, con aromi di mela golden, melone, pepe nero, fiori e miele d'acacia. Palato orientato sulla freschezza e sulla sapidità.

Abbinamenti

Fresco ed appagante, il Frühroter Veltliner di Alfio Nicolodi è vino bianco da grande aperitivo, che si abbina ottimamente a formaggi freschi ed antipasti di pesce.

cantina

Nel produrre il vino ci metto l'anima e nel venderlo la mia faccia”, è così che si presenta Alfio Nicolodi, piccolo grande produttore della Val di Cembra, in provincia di Trento.
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Bianco delle Venezie IGT Frühroter Veltliner "Cembrani d'Autore" 2016 - Alfio Nicolodi: Perché ci piace

È dal 2000 che Alfio Nicolodi si è impegnato nel reintegro dei vitigni storici della Val di Cembra, un lavoro di lungo periodo del quale negli ultimi anni si cominciano a vedere i risultati, sempre più importanti. Tra i “Cembrani d'Autore” spicca il Frühroter Veltliner, vitigno coltivato prevalentemente in Austria ma sporadicamente presente anche in Alto Adige. Un vino Bianco delle Venezie IGT di grande equilibrio, elegante e reattivo.

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