Bianco dell'Emilia Frizzante Secco IGT 2018 - Paltrinieri

8,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Emilia IGT
Vitigni: lambrusco di Sorbara 50%, trebbiano 50%
Alcol: 11%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2022
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro con vivace effervescenza. Al naso si apre in maniera fresca e vitale, rilasciando sentori delicatamente fruttati e leggermente erbacei. L’assaggio conferma l’olfattiva ed è caratterizzato da una bella spalla acida e da un buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, si può abbinare alle tartine con crema di formaggio.

cantina

Tre generazioni di Lambrusco di Sorbara

Situata nel cuore di Sorbara, in Emilia Romagna, nella fertile provincia modenese, la cantina Paltrinieri è un’azienda agricola a conduzione ... vai alla scheda della cantina

Bianco dell'Emilia Frizzante Secco IGT 2018 - Paltrinieri: Perché ci piace

È un blend insolito, che unisce due diverse varietà vitate: il trebbiano e il lambrusco di Sorbara, che per l’occasione viene vinificato in bianco. Questo Bianco dell'Emilia Frizzante Secco IGT, della cantina Paltrinieri, è prodotto seguendo le regole del metodo Charmat, e si dimostra giovane, versatile e di facile beva. Perfetto per informali e spensierati aperitivi tra amici.