Fattoria La Rivolta

Beneventano Bianco Riserva IGT “Sogno di Rivolta” 2016 - Fattoria La Rivolta

14,36 € 19,40 €

Sconto 25%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Beneventano IGT

  • Vitigni: falanghina 50%, fiano 25%, greco 25%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Veronelli Punteggio 94/100
  • ANTONIO GALLONI 92/100
  • ROBERT PARKER 90/100

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un bel colore giallo paglierino pieno. Al naso si avvertono distinte note fruttate di mandarino, pesca e pera, a cui si aggiungono tocchi floreali di gelsomino e sambuco. In bocca è di medio corpo, con un attacco caldo, armonico e con un gusto sapido.

Abbinamenti

E’ un vino naturalmente portato ad essere degustato in compagnia di secondi piatti a base di pesce o di carni bianche cucinate con preparazioni anche elaborate. Splendido con un trancio di salmone aromatizzato al finocchio.

cantina

L’azienda agricola Fattoria La Rivolta si trova a Torrecuso, piccolo comune in provincia di Benevento, all’ombra del Taburno, massiccio calcareo dell’Appennino campano. La cantina, fondata... vai alla scheda della cantina

Beneventano Bianco Riserva IGT “Sogno di Rivolta” 2016 - Fattoria La Rivolta: Perché ci piace

Un’altra grande Riserva targata Fattoria La Rivolta: questa volta si tratta di un Bianco IGT, frutto di un sapiente assemblaggio di tre uve caratteristiche del Beneventano, falanghina, greco e fiano. Il “Sogno di Rivolta” è caratterizzato da delicati aromi fruttati e floreali, molto armonici, e da un sorso appagante. Le uve fermentano sia in acciaio che in barrique, per poi maturare per 5 mesi in barrique e venire imbottigliate. Un vino che non può mancare sulla tavola di ogni vero appassionato.

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