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Beneventano Aglianico IGT “Costa del Duca” 2015 - terreStregate

34,00 € 40,00 €

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Beneventano IGT

  • Vitigni: aglianico 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Zuppe

Note di degustazione

Alla vista si presenta con una tonalità rosso rubino. L’esame olfattivo manifesta sentori di frutti di bosco, prugna e mora, intervallati da sentori terziari di liquirizia e spezie. In bocca è morbido, avvolgente, caldo, con un ottimo equilibrio. Chiude con un finale caratterizzato da un lieve retrogusto balsamico.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si accompagna meravigliosamente a primi e secondi piatti della tradizione campana. Perfetto anche con formaggi mediamente stagionati, è da provare con le salsicce al pomodoro.

cantina

Nata nel 1988 e situata in contrada Santa Lucia a Guardia Sanframondi, oggi la cantina “terreStregate” è una realtà da 80mila bottiglie annue, che si estende su oltre venti ettari vitati e che... vai alla scheda della cantina

Beneventano Aglianico IGT “Costa del Duca” 2015 - terreStregate: Perché ci piace

L’aglianico, anche detto “Nebbiolo del Sud”, è uno dei vitigni più coltivati di tutto il meridione, e soprattutto in Campania trova le condizioni ideali per regalare vini indimenticabili, come il “Costa del Duca”, Beneventano IGT prodotto da terreStregate. Una vendemmia tardiva che regala una concentrazione molto interessante di profumi, e che si fa bere davvero con grande piacevolezza. Le uve, una volta fermentate e macerate, affinano per 18 mesi sia in acciaio che in legno, per poi proseguire la loro maturazione in vetro. Una chicca da non lasciarsi scappare!

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