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Cantrina

Benaco bresciano IGT "Rinè" 2016 - Cantrina

14,50 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Benaco Bresciano IGT

  • Vitigni: riesling, chardonnay, incrocio manzoni

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso spiccano sentori di fiori bianchi, frutta bianca matura, spezie dolci. In bocca è fresco e vivace, con richiami minerali.

Abbinamenti

Riné è un bianco di carattere, che si può abbinare ai primi piatti di terra, alle preparazioni a base di pesci semigrassi e ai funghi. Provatelo con un trancio di tonno o di pesce spada alla griglia, oppure con i pesci di lago.

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Cantrina prende il nome da un caratteristico borgo del comune di Bedizzole, nel territorio della Valtènesi, nell’entroterra bresciano del Lago di Garda. L’azienda è piccola, con circa 8... vai alla scheda della cantina

Benaco bresciano IGT "Rinè" 2016 - Cantrina: Perché ci piace

Per ottenere Riné, riesling e incrocio manzoni fermentati maturano in vasche di acciaio per 6 mesi; lo chardonnay viene fatto fermentare in barriques di rovere per 6 mesi. Successivamente vengono assemblati e fatti affinare in bottiglia. Il prodotto è questo vino bianco versatile e di carattere.

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