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Arnaud Baillot

Beaune AOC "Montrevenots" 2020 - Arnaud Baillot

30,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Beaune AOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2030

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso alla vista. Naso intenso con note di ciliegia, mora e lampone, unite a profumi floreali e delicatamente speziati. Succoso e fresco in assaggio, senza mai risultare scontroso ma piuttosto vellutato.

Abbinamenti

Rosso perfetto per le tagliatelle al ragù di lepre e con il filetto di manzo.

cantina

La cantina Arnaud Baillot è posta nei pressi della città di Beaune, nel cuore della Côte d’Or in Borgogna. Grande appassionato della Borgogna e delle mille sfaccettature che sa offrire grazie ... vai alla scheda della cantina

Beaune AOC "Montrevenots" 2020 - Arnaud Baillot: Perché ci piace

Il Beaune AOC “Montrevenots” di Arnaud Baillot nasce da uve pinot nero in purezza raccolte a mano nell’omonimo villaggio posto nella parte settentrionale della Côte de Beaune. La fermentazione è svolta in acciaio a temperatura controllata e la maturazione in legno per un minimo di 10 mesi. Un rosso che ha nella croccantezza degli aromi e nella freschezza gustativa i tratti distintivi.

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