Beaujolais Morgon “Corcelette” Rouge 2018 - Laurent Perrachon & Fils

17,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Beaujolais AOC
Vitigni: gamay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasione informale , Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso granato alla vista, con sentori di frutta a bacca rossa e scura ben matura, tra cui spiccano note di ciliegia e prugna, con una leggera traccia minerale sullo sfondo. Al palato entra pieno e corposo, con un sorso ricco e fruttato, dotato di piacevole lunghezza e persistenza.

Abbinamenti

Da servire ad una temperatura di circa 13 °C come raccomanda il produttore, con carni rosse in umido e brasate, selvaggina e formaggi stagionati.

cantina

Risalente al 1877 Domaine Laurent Perrachon sorge nel piccolo comune di Juliénas, in Francia, all'interno della denominazione AOC Beaujolais, situata tra i dipartimenti del Rhône e della ... vai alla scheda della cantina

Beaujolais Morgon “Corcelette” Rouge 2018 - Laurent Perrachon & Fils: Perché ci piace

Ottenuto da uve gamay della vigna di “Corcelette” nella zona AOC di Beaujolais Morgon, da piante di circa 45 anni coltivate su suoli di scisti granitici decomposti, questo Rouge regala un sorso carnoso e pieno dal profilo potente e fruttato.
Dopo la raccolta manuale dei grappoli interi e una vinificazione accurata secondo la tradizione della famiglia, le uve maturano nella cantina Laurent Perrachon & Fils risalente al 1702.