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Maison Louis Latour

Bâtard Montrachet Grand Cru 2016 - Louis Latour

490,00 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 27 e il 30 ottobre

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Bâtard Montrachet Grand Cru

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2031

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

E' un Bâtard Montrachet che si presenta giallo con sfumature dorate, al naso è complesso, con aromi di mandorla tostata, brioche, vaniglia e pesca gialla. Il palato è ricco e rotondo, morbido e fresco, con ricordi di marzapane e un elegante finale di frutta gialla.

Abbinamenti

Da provare con un thermidor di aragosta.

cantina

Con oltre cinquanta ettari distribuiti tra i migliori Premier e Grand Cru della Borgogna, dalla Côte de Beaune alla Côte de Nuits, Domaine Louis Latour è da considerarsi come una delle più... vai alla scheda della cantina

Bâtard Montrachet Grand Cru 2016 - Louis Latour: Perché ci piace

Il Bâtard Montrachet Grand Cru di Louis Latour proviene da un vigneto che si trova tra i pittoreschi villaggi di Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet, sede dei più grandi vini bianchi del mondo. Solo una piccola corsia di campagna separa questo vigneto di 11,86 ettari dal grande Montrachet, principe dello chardonnay. Il suo dolce pendio orientale è costituito da un terreno profondo, ricco e ghiaioso, con base calcarea. Affina 8/10 mesi in botti di rovere francese nuove, per raggiungere l'equilibrio perfetto. Questo è un grandissimo chardonnay, figlio di un grandissimo territorio, da non perdere!

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