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Re Manfredi

Basilicata Bianco IGT "Manfredi" 2023 - Re Manfredi

14,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2023

  • Denominazione: Basilicata IGT

  • Vitigni: uve alloctone a bacca bianca

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2024/2026

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime profumi molto complessi con note fruttate di mela e pesca. Note speziate di salvia e gelsomino accompagnate da sentori di rosa e zafferano aprono ad un assaggio aromatico, morbido, fresco e minerale, perfetto contrasto ad un leggero residuo zuccherino che emerge sul finale.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a paté, fegato d’oca e formaggi di media stagionatura. Ottimo con sushi e sashimi.

cantina

La Basilicata, piccola regione capace di racchiudere al suo interno paesaggi diversissimi tra loro, è uno dei territori italiani più genuini, dove chi domina è ancora la natura, che non ha ceduto ... vai alla scheda della cantina

Basilicata Bianco IGT "Manfredi" 2023 - Re Manfredi: Perché ci piace

Un vino profondamente aromatico, di grande personalità ma con un’ acidità più contenuta rispetto ai bianchi del Nord Italia. Un vino ricco, rotondo, caratterizzato da un lieve residuo zuccherino. Macerazione a freddo e fermentazione sulle bucce in anfore di terracotta e botti in
legno.

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