Bas Armagnac Folle Blanche 8 ans - Château du Tariquet (0.7l)

56,00 €

Esaurito

Alcol: 50.5%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 85/100
Tipologia: Distillato

Bas Armagnac Folle Blanche 8 ans - Château du Tariquet (0.7l): Perché ci piace

Bas-Armagnac Folle Blanche è un tipo di brandy distillato da un singolo vitigno chiamato appunto, Folle Blanche. Un uva rara (meno del 5% dei vigneti in Armagnac), molto acida e aspra, matura più tardi rispetto alle altre varietà. Per anni è stata una delle principali uve utilizzate per la produzione di Cognac e Armagnac, ma dopo che la fillossera ha devastato i vigneti francesi, nei nuovi impianti è stato sostituito dall Ungni Blanc. Dopo la distillazione affina in botti di rovere per 8 anni, che gli conferiscono una tonalità di miele e le tipiche note caramellate.