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Sordo

Barolo Villero DOCG 2015 - Sordo

49,50 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione entro 5 giorni lavorativi

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 94/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 94/100
  • JANCIS ROBINSON 17/20

Note di degustazione

Alla vista regala un bel rosso granato, elegante e luminoso. Il bouquet olfattivo è ampio e ricco, composto da sentori che richiamano i piccoli frutti a bacca scura, le spezie dolci, il fieno di montagna e il sottobosco. Il palato è sorretto da una bella struttura, in cui tannini e freschezza sono in perfetto equilibrio. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Richiede di accompagnare portate a base di carne rossa, selvaggina o cacciagione. Da abbinare al filetto di bue al vino rosso.

cantina

Nata nei primi anni del Novecento, l’azienda agricola Sordo è stata fondata da Giuseppe Sordo, e come nelle migliori tradizioni familiari, è oggi condotta dal nipote dello stesso Giuseppe,... vai alla scheda della cantina

Barolo Villero DOCG 2015 - Sordo: Perché ci piace

Ti conquista sin da subito, il Barolo Villero targato “Sordo”, con quel suo colore granato elegante e luminoso, che fa da apripista a una serie di profumi raffinati, intensi e avvolgenti, poi completati da un gusto caldo, complesso e ampio. Lasciato maturare per due anni in grandi botti di rovere di Slavonia, è un Barolo che chiede solamente di essere lasciato riposare in cantina per qualche altro anno ancora. Se saprete accontentarlo, sarà poi lui a ripagarvi alla grande, e sarete voi a scoprire che una breve attesa ne sarà valsa la pena senza ombra di dubbio. È un Barolo eccellente.

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