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Paolo Scavino

Barolo Riserva DOCG "Rocche dell'Annunziata" 2013 - Paolo Scavino

221,50 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2034

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 98/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE SPECTATOR 95/100

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista. Naso complesso, raffinato ed elegante, apre su sentori di frutti rossi, di viola e rosa, seguiti da note speziate e balsamiche, cenni di tabacco dolce, pepe, catrame e soffi minerali sullo sfondo. Bocca morbida e vellutata, dal sorso appagante ed equilibrato, di invidiabile persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con piatti a base di carne rossa e selvaggina, come arrosti e brasati. Accompagna anche formaggi stagionati.

cantina

Storica cantina di Castiglione Falletto, l’azienda vitivinicola “Paolo Scavino” è stata fondata nel 1921, da Lorenzo Scavino e dal figlio Paolo. Guidata oggi dalla quarta generazione... vai alla scheda della cantina

Barolo Riserva DOCG "Rocche dell'Annunziata" 2013 - Paolo Scavino: Perché ci piace

Autorevole prova della cantina Paolo Scavino, il Barolo Riserva DOCG “Rocche dell'Annunziata” è un incredibile sinfonia di eleganza e armonia. Ottenuto da uve nebbiolo coltivate nel comune di La Morra, dal suolo calcareo, ricco di arenaria.

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