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Sordo

Barolo Monvigliero DOCG 2013 - Sordo

49,00 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2032

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 94/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 BICCHIERI
  • JAMES SUCKLING 93/100
  • WINE SPECTATOR 91/100
  • JANCIS ROBINSON 17/20
  • DECANTER 90/100
  • WINE ENTHUSIAST 90/100

Note di degustazione

Rosso granato elegante e luminoso il colore, tendente all’aranciato con l’invecchiamento. Il naso è ampio e complesso, caratterizzato da un bouquet composto da sentori di rosa appassita, di fragola e di ciliegie selvatiche, poi contraddistinto da toni terziari di sottobosco, di spezie e di tabacco dolce. Il palato è strutturato e caldo, leggermente sapido e ben lavorato nella trama tannica. Equilibrata e lunga la persistenza.

Abbinamenti

Richiede in abbinamento le portate a base di carne rossa o selvaggina. Ottimo con il cinghiale in salmì.

cantina

Nata nei primi anni del Novecento, l’azienda agricola Sordo è stata fondata da Giuseppe Sordo, e come nelle migliori tradizioni familiari, è oggi condotta dal nipote dello stesso Giuseppe,... vai alla scheda della cantina

Barolo Monvigliero DOCG 2013 - Sordo: Perché ci piace

Nel cru di Monvigliero, completamente esposti a mezzogiorno, si incontrano i filari di nebbiolo da cui la cantina Sordo raccoglie le uve per produrre questo Barolo. Un rosso dall’eccellente potenziale di invecchiamento, che proviene da una delle sottozone storicamente considerate tra le migliori della denominazione, e che è lasciato maturare due anni in grandi botti di rovere di Slavonia. Un Barolo che conquista sin dalla vista, con quel suo granato nobile e limpido, per poi ammaliarti con i suoi profumi ampi e persistenti, e infine travolgerti con la sua struttura e con il suo equilibrio, degni dei più grandi vini rossi. È un vino certamente non per tutti i giorni, da aprire quando le occasioni sono quelle importanti. Un Barolo già pronto per essere apprezzato oggi, ma che vi regalerà piacevoli soprese se avrete la pazienza di attenderlo per almeno un decennio…!

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