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Amalia

Barolo Le Coste di Monforte DOCG 2012 - Amalia

39,00 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 91/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE ENTHUSIAST 92/100
  • JANCIS ROBINSON 15/20

Note di degustazione

Rosso granato scuro il colore, con sottili riflessi aranciati al calice. Frutta rossa surmatura e a confettura apre l’ingresso al naso, poi caratterizzato anche da spezie, vaniglia, cannella e tabacco. Sfumature balsamiche completano il quadro olfattivo. L’assaggio è consistente e denso, ricco e strutturato, caldo e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare ai piatti a base di carne rossa o cacciagione, è da provare con le beccacce al ginepro.

cantina

Il palcoscenico è quello di Monforte d’Alba, in Piemonte, in provincia di Cuneo per la precisione: è qui che nel 2003 la famiglia Boffa ha dato il via al proprio progetto vitivinicolo, rilevando... vai alla scheda della cantina

Barolo Le Coste di Monforte DOCG 2012 - Amalia: Perché ci piace

Dal prestigioso cru “Le Coste di Monforte” la cantina “Amalia, Cascina in Langa” ricava l’omonimo Barolo, figlio di un appezzamento vitato caratterizzato da suoli marnosi, argillosi e calcarei. I grappoli di nebbiolo, raccolti da piante di oltre trent’anni d’età, sono vinificati in purezza per poi essere lasciati riposare almeno due anni in botti di legno. Ne nasce un Barolo strutturato e voluminoso, che con il tempo sarà in grado sempre più di regalarvi soddisfazioni. Se deciderete di stapparlo subito, incontrerete un Barolo dal carattere potente e mai remissivo, mentre se lo aspetterete per qualche anno, incontrerete eleganza e raffinatezza. In qualsiasi caso, un unico consiglio: stappatelo per un’occasione importante…, perché è un vino importante!

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