Vietti

Barolo Lazzarito 2017 - Vietti

165,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14.6%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2045
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Bibenda 5 Grappoli
Falstaff 98
Robert Parker 94

Note di degustazione

Color rosso granato profondo. Naso intenso e fine, mostra note di frutta matura, di liquirizia e affumicatura, con richiaim di tabacco e balsamici. Ampiezza e rigore al palato, con tannini rigidi e una grande trama minerale. Armonioso, strutturato e persistente.

Abbinamenti

Idilliaco con carni da lunghe cotture, il Barolo Lazzarito di Vietti si accosta splendidamente anche a primi piatti con funghi e tartufi e a formaggi importanti.

cantina

Quattro generazioni di vignaioli

Vignaioli da quattro generazioni, fu Carlo Vietti a fondare la cantina alla fine del XIX secolo, nel comune di Castiglione Falletto, nel cuore delle ... vai alla scheda della cantina

Barolo Lazzarito 2017 - Vietti: Perché ci piace

Da uno dei più cru più rilevanti del comune di Serralunga d'Alba, Lazzarito, nasce questo Barolo di Vietti. Viti di 39 anni di età, 26 giorni di fermentazione con macerazione sulle bucce. Affinamento di 32 mesi, 7 in barriques e 25 in botti grandi di rovere, e circa un anno in bottiglia. Un grande Barolo semi-tradizionale, da lunghissimo invecchiamento.