Barolo DOCG “Vigna Cappella di Santo Stefano” 2010 - Rocche dei Manzoni

77,00 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: nebbiolo
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino piuttosto intenso. Al naso esprime un bouquet ricco e persistente, ampio ed elegante che ricorda la viola e la marasca. Al palato è completo e armonico, di piena razza per complessità e lunghezza.

Abbinamenti

A tutto pasto, accompagna egregiamente ricchi secondi a base di carne, arrosto o brasata.

cantina

Azienda vitivinicola modello e realtà dinamica e sempre all’avanguardia, quella di “Rocche dei Manzoni” è una cantina che si è sempre contraddistinta nel panorama enologico che comprende i ... vai alla scheda della cantina

Barolo DOCG “Vigna Cappella di Santo Stefano” 2010 - Rocche dei Manzoni: Perché ci piace

Prodotto da sole uve di nebbiolo provenienti dallo storico cru di Santo Stefano di Perno, il “Vigna Cappello” è Barolo di piena razza, che non teme confronti. Un vero e proprio monumento, la cui maturazione avviene in barrique per circa 36 prima di un’ulteriore sosta di un anno in bottiglia. Un rosso che si contraddistingue per il bouquet ricco e persistente, per un sapore di infinita raffinatezza e per una grandissima persistenza. Un Barolo di grande suadenza, per le occasioni più importanti.