Barolo DOCG "Via Nuova" 2014 - Pira E. & Figli Chiara Boschis

54,90 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2021/2036
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Selvaggina

Note di degustazione

Di colore rosso granato intenso, al naso è espressivo ed intenso, con note di frutta come la mora e la ciliegia, accanto a note di confettura e balsamiche di menta. In bocca è sapido, corposo, con tannini incisivi. Lunga persistenza.

Abbinamenti

Si abbina con piatti a base di selvaggina di pelo e di piuma, carni brasate, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.

cantina

I Pira sono un’antica famiglia piemontese che iniziò a produrre vino tra la fine dell’Ottocento e gli inizi del Novecento. Gigi Pira, grande esponente della corrente tradizionalistica, per ... vai alla scheda della cantina

Barolo DOCG "Via Nuova" 2014 - Pira E. & Figli Chiara Boschis: Perché ci piace

Il Barolo “Via Nuova” di Chiara Boschis nasce nei vigneti situati nel cuore della denominazione Barolo DOCG. Prodotto con uve nebbiolo, è un Barolo che sfida i grandi nomi dell’enologia langarola. Seguendo il rigido disciplinare produttivo, il Via Nuova matura in barrique di rovere per 24 mesi e successivamente affina in bottiglia per altri 12 mesi. Come ogni grande Barolo, è molto longevo, e si consiglia di berlo a partire dal 2020.