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Chionetti

Barolo DOCG "Roncaglie" 2017 - Chionetti

51,50 €

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 94pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso si esprime con sentori fruttati, note floreali di rosa e cenni di spezie e liquirizia. Al palato si rivela di buon corpo; i tannini sono vibranti e ben integrati e la persistenza è molto gradevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad arrosti e formaggi stagionati, è da provare con il brasato.

cantina

Nata agli inizi del secolo scorso, nel 1912 per la precisione, l’azienda vitivinicola Chionetti è stata fondata da Giuseppe Chionetti, nonno di Quinto Chionetti, il quale da circa due anni ha... vai alla scheda della cantina

Barolo DOCG "Roncaglie" 2017 - Chionetti: Perché ci piace

Il Barolo DOCG "Roncaglie" di Chionetti nasce dall'omonimo cru del comune di La Morra; fermentato in tini di rovere e affinato in legni non tostati, non è filtrato. È un vino nobile, intenso e di pieno appagamento; fiero ambasciatore di eccellenze: dal territorio natio alla cantina Chionetti.

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