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Giulia Negri

Barolo DOCG "Marassio" 2018 - Giulia Negri

110,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2022/2030

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Slow Grande Vino

Note di degustazione

Il colore rosso rubino scopre lievi note aranciate. Naso intenso, floreale di rosa e viola, impreziosito da un’elegante speziatura e da note di sottobosco e tartufo, che ne ampliano la complessità. Bocca ricca e intrigante, con un tannino fuso. Notevole la persistenza.

Abbinamenti

Si abbina a piatti di carne succulenti come spezzatini e brasati, selvaggina. Ottimo anche in abbinamento a formaggi con lunghe stagionature.

cantina

Giulia Negri è una giovane vignaiola di La Morra (CN) che nel giro di pochi anni è riuscita a fare emergere tutto il suo talento e il suo pensiero attraverso vini dai tratti distintivi. Giulia ... vai alla scheda della cantina

Barolo DOCG "Marassio" 2018 - Giulia Negri: Perché ci piace

Ci sono luoghi che ti lasciano senza parole per la loro energia: è il caso del piccolo anfiteatro da secoli battezzato “La Delissia”, per la sua esposizione mite e soleggiata dinnanzi alla maestosità delle Alpi. È da quelle splendide vigne che provengono i grappoli di nebbiolo utilizzati per la produzione del Barolo DOCG “Marassio". Un Barolo realizzato a partire da una fermentazione in tonneaux da 500 litri, seguita da una maturazione di 36 mesi in tonneaux di terzo passaggio. Un rosso che sorprende per l’ampiezza degli aromi e per la magistrale eleganza gustativa.

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