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Voerzio

Barolo DOCG "La Serra" 2007 - Roberto Voerzio

170,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2007

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2015/2030

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso granato, al naso esprime un profilo olfattivo fitto, complesso, caldo. Note di tabacco, di ciliegia, di mora in confettura si affiancano ad una traccia mentolata e a sentori di tabacco, di cannella. In bocca è potente, appagante, profondo, sfaccettato, di grande struttura. Caratterizzato da una trama tannica piuttosto fitta, chiude con un finale decisamente disteso, di grande persistenza gustativa.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Barolo "La Serra" di Voerzio ben si abbina ad un piatto di formaggi a pasta dura, ben stagionati.

cantina

È nel 1986 che nasce a La Morra, piccola frazione nel cuore delle Langhe, una delle cantine tra le più importanti dell'intera denominazione: quella di Roberto Voerzio. Due ettari inizialmente, che ... vai alla scheda della cantina

Barolo DOCG "La Serra" 2007 - Roberto Voerzio: Perché ci piace

È dal 1987 che Roberto Voerzio produce uno dei suoi vini più rappresentativi da uno dei vigneti più prestigiosi di La Morra. Un Barolo che matura per circa due anni in barrique usate e in grandi botti di rovere ed il cui affinamento continua in acciaio ed in bottiglia. Un vino paradigmatico, forse il più concentrato e ricco tra tutti quelli prodotti da Voerzio.

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