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Vite Colte

Barolo "Essenze" 2016 - Vite Colte

42,50 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 91/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Bibenda 5 Grappoli
  • JAMES SUCKLING 95/100
  • DoctorWine 93/100
  • DECANTER 91/100
  • WINE ENTHUSIAST 91/100
  • FALSTAFF 90/100

Note di degustazione

Rosso rubino intenso tendente al granata, al naso esprime un profilo olfattivo eccezionalmente complesso. Note di viola, di piccoli frutti rossi, di tabacco, di goudron e di vaniglia aprono ad un assaggio ampio, caldo, di grande stoffa e piacevolezza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si esalta con ricche preparazioni a base di carne. Ottimo anche a fine pasto, su formaggi di media stagionatura.

cantina

Solo vini del Piemonte, solo vini a DOC e a DOCG, poi mani, testa e cuore. Questa la filosofia di un’azienda che rappresenta una realtà produttiva con pochi confronti in Italia, la quale si sta... vai alla scheda della cantina

Barolo "Essenze" 2016 - Vite Colte: Perché ci piace

Figlio dell’esperienza accumulata da Terre da Vino in questi anni, il Barolo DOCG "Essenze" rappresenta quanto di meglio la cantina è in grado di produrre assemblando le migliori uve da diversi vigneti, tutte zone d’elezione per la denominazione. Un Barolo di grande stoffa, elegante e raffinato, ricco e sfaccettato, figlio di una vinificazione tradizionale e di una maturazione di almeno due anni in piccole botti di rovere. Gustoso, sarà bello seguirne l’evoluzione nel corso degli anni.

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