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Poderi Luigi Einaudi

Barolo DOCG “Costa Grimaldi” 2016 - Poderi Luigi Einaudi

47,50 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • FALSTAFF 91/100

Note di degustazione

Rubino scuro, al naso esprime note di fiori passiti e sentori delicati di frutta matura, anguria, tamarindo e scorza d’arancia. Una traccia speziata apre ad un assaggio teso, ampio, elegante, dalla trama tannica ricca. Potente, chiude con una certa freschezza un finale lunghissimo e saporito.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Barolo dei Poderi Einaudi è vino rosso che ben accompagna secondi piatti di carne rossa, arrosti e brasati, selvaggina o formaggi di media stagionatura, magari a fine pasto.

cantina

La storia dei “Poderi Luigi Einaudi” ha inizio nel 1897, quando Luigi Einaudi, appena ventitreenne, acquistò non lontano dal centro abitato di Dogliani la Cascina “San Giacomo”.... vai alla scheda della cantina

Barolo DOCG “Costa Grimaldi” 2016 - Poderi Luigi Einaudi: Perché ci piace

Un grande vino di Langa, frutto di un’accurata selezione delle uve nei vigneti Einaudi in Barolo e più specificatamente da quel cru conosciuto come “Terlo - Costa Grimaldi”. Il Barolo DOCG “Costa Grimaldi” dei Poderi Luigi Einaudi è un Barolo di razza, vinificato in acciaio, lasciato maturare in botti grandi e piccole per un totale di trenta mesi prima di un ulteriore affinamento in bottiglia.

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