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Pira E. & Figli Chiara Boschis

Barolo DOCG Cannubi 2013 - Pira E. & Figli Chiara Boschis

79,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2035

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 96
  • Jancis Robinson 17.5
  • James Suckling 93

Note di degustazione

Di colore rosso granato vivace, al naso ha note fruttate di piccoli frutti di sottobosco, ciliegia e fragoline, accanto a note di liquirizia e spezie. In bocca è armonico, morbido, dai tannini maturi e dalla lunga persistenza.

Abbinamenti

Si abbina con piatti a base di selvaggina di pelo e di piuma, carni brasate, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.

cantina

I Pira sono un’antica famiglia piemontese che iniziò a produrre vino tra la fine dell’Ottocento e gli inizi del Novecento. Gigi Pira, grande esponente della corrente tradizionalistica, per ... vai alla scheda della cantina

Barolo DOCG Cannubi 2013 - Pira E. & Figli Chiara Boschis: Perché ci piace

Il Barolo è il vino rosso più famoso ed importante del Piemonte. Le uve nebbiolo con cui viene prodotto questo vino provengono dalla più prestigiosa vigna di Barolo, il Cannubi, dove l’azienda Pira – Boschis possiede 1,5 ettari nella parte centrale. La vinificazione delle uve e l’affinamento seguono un rigido disciplinare di produzione: minimo 24 mesi in barrique e 12 in bottiglia. Tre anni che ci regalano un vino armonico, dai profumi e dalla struttura straordinari. Il Barolo Cannubi ha un grande potenziale di invecchiamento, per cui dimenticatevelo senza problemi in cantina e degustatelo da solo, perché è un grande vino da meditazione, che vi regalerà sicuramente delle emozioni.

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