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Giovanni Corino

Barolo DOCG "Arborina" 2016 - Giovanni Corino

52,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2034

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 93pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino lucente che apre la strada ad aromi molto intensi di ciliegia e fiori essiccati, vaniglia e delicate note di chiodi di garofano. Ricco e deciso in bocca, esuberante acidità ben supportata da una piacevole succosità e permanenza di aromi di frutta matura.

Abbinamenti

Strutturato e tannico, si accompagna a piatti di carne saporiti. Da provare con lo stufato di manzo alla bourguignonne.

cantina

Giovanni Corino è una delle aziende più interessanti di Barolo condotta oggi da Giuliano insieme alla moglie Stefania: tradizione di famiglia, rispetto per l’ambiente e cru tra i più pregiati di ... vai alla scheda della cantina

Barolo DOCG "Arborina" 2016 - Giovanni Corino: Perché ci piace

Barolo DOCG da una delle zone più celebrate di La Morra, "Arborina" è un vino di personalità che esprime una fantastica purezza di frutto unita alleleganza della maturazione in botti di rovere francese. Un piccolo capolavoro stilistico di Giovanni Corino.

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