Untitled-1
Boroli

Barolo Cerequio DOCG 2018 - Boroli

85,80 €

Esaurito

Quando richiedi di essere notificato, dichiari di aver preso visione e di accettare la privacy policy

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2025/2032

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 95pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino carico e luminoso, con naso austero che evoca frutta rossa, frutti di bosco, confetture, fiori e camomilla. In bocca è vigoroso, corposo e strutturato, con tannini integrati e lungo finale fruttato.

Abbinamenti

Da provare con arrosti e brasati, ma anche con carni bianchi e formaggi stagionati. Molto interessante con la faraona al forno.

Barolo Cerequio DOCG 2018 - Boroli: Perché ci piace

Da piante di circa 30 anni coltivate in agricoltura sostenibile su terreni sabbiosi e argillosi della sottozona Cerequio, nasce questo ricco e generoso Barolo DOCG di Boroli. Fruttato e delicatamente speziato al palato, è vinificato in acciaio inox a temperatura controllata e matura per 18 mesi in botti grandi come vuole la tradizione locale. Termina quindi l’affinamento in bottiglia, con un riposo di 12 mesi prima di essere immesso sul mercato, rivelando fin dalla gioventù grande ricchezza gustativa, complessità e struttura avvolgente.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Boroli

I più venduti

Altre promo