Barolo Cannubi San Lorenzo DOCG 2004 - Camerano

32,50 €

Esaurito

Annata: 2004
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: 100% Nebbiolo
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2018
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Dal colore rosso rubino carico con riflessi granati, al naso le note sono eleganti e complesse tra cui sottobosco, tartufi e finocchietto selvatico, che chiudono su sentori floreali e di prugna fresca. Bocca secca e tannica, poco astringente con una nota calda da alcol. Concentrato, molto armonico e fine, con un ritorno fruttato sul finale. Molto persistente.

Abbinamenti

Da abbinare a piatti raffinati, compagno perfetto delle carni brasate. Lepre in civet.

cantina

È circa un secolo e mezzo che nelle terre del comune di Barolo la famiglia Camerano produce quelli che sono ormai da tutti riconosciuti come alcuni tra i migliori vini rossi piemontesi.
Era ... vai alla scheda della cantina

Barolo Cannubi San Lorenzo DOCG 2004 - Camerano: Perché ci piace

Essenza della collina più famosa della denominazione di Barolo, prodotto da una vigna di 30 anni dall’ottima esposizione. Barolo vecchio stile, affinato in botti grandi come vuole la tradizione per 3 anni, dopo una lunga macerazione di 40 giorni che estrae tutta la tipicità di un posto magico, che da secoli regala vini unici.